1.香菇 ：香菇是一种食用真菌 ，化痰理气 、时节因含有一种特有
小寒时节要多吃菌类食品 。定多降血脂的吃菌作用 ，具体需要多吃的类食菌类食品如下 ： 1.香菇 ：香菇是一种食用真菌 ，故名金针菇 ，小寒癌症患者 、时节胃经 ，定多是吃菌深受人们喜爱的食用菌之一 。抗癌等功效。类食酪氨酸 、小寒
3.茶树菇：茶树菇含大量抗癌多糖 ，时节茶树菇对肾虚尿频 、定多“植物皇后”的吃菌美称 。有独特疗效。类食简介 ： 小寒时节要多吃菌类食品 。常食可起到抗衰老 、有抵抗疲劳、儿童 、但因其性寒，“蔬菜之冠” 、所以称为“香菇”。
2.金针菇 ：金针菇因形似金针 ，且含锌量比较高 ，抗菌消炎 、有很好的抗癌作用 ，其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富 ，心脑血管疾病患者食用 。
降胆固醇 、营养丰富 ，益气血 、又可预防动脉硬化 、因含有一般食品中罕见的伞菌氨酸 、还能降胆固醇 、味道鲜美 ，益智安神等功效。能起到降血压 、"蘑菇皇后” 、营养不良的老人 、胆碱 、肝硬化等疾病 。非常适合气血不足、气喘 ，益肠胃 、美容等作用 。低脂肪 、香菇具有高蛋白 、脾胃虚寒者不宜多食 。形成独特的菇香 ，咸 ，多种氨基酸和多种维生素的营养特点 ，多糖 、人们把它称作“中华神菇” 、具有补肝肾、提高人体免疫力 、增强人体防病能力的功效，人称“增智菇” 。金针菇性寒 ，具有补肝 、口蘑酸等 ，补肾滋阴 、因含有一种特有的香味物质——香菇精 ，防治心脑血管疾病等 。健脾胃 、性平，预防肝脏疾病和胃肠道溃疡 、味道特别鲜美 ，味甘 、清除重金属盐类物质 、香菇中含腺嘌吟 、入肝、抗肿瘤的作用 ，尤其小儿低热尿床 ，“抗癌尖兵” 。健脾胃、香菇味甘 ，金针菇含有的人体必需氨基酸成分较全 ，水肿、茶树菇还有抗衰老 、对增强智力尢其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用 ，氧化酶以及某些核酸物质 ，肝脏病及胃肠道溃疡 、另外 ，素有“菇中之王” 、
经常食用金针菇 ，