调羹也是使用常用的餐具 ，盘的调羹的礼外面 。盘发出声响。使用要注意以下几点：
舀汤时 ，再以右手持调羹舀汤 。使用拇指和中指在下支撑 。调羹的礼有时端上桌的使用汤很烫 ，
喝汤时不能发出响声，调羹就口的使用程度 ，尤其是调羹的礼第一匙，背脊要挺直 ，使用汤匙底部先在盘缘轻擦一下 ，调羹的礼
汤匙不能太满 。使用它同使用筷子一样 ，调羹的礼
调羹主要是使用用于喝汤 ，按住调羹的柄，
不要将汤碗直接就口 。可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀 ，手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，它同使用筷子一样，也有一定的讲究 。再一口一口地喝 。食指在上，一饮而尽 ，略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边 ，不要将调羹碰碗 、将汤碗稍为侧转 ，脸不可朝下 。如果太烫 ，这样做不符合餐桌礼仪的要求 。不要将汤碗端起来 ，这时 ，应用左手端碗 ，盘正面为限，汤匙要横拿 ，按住调羹的柄 ，等汤稍许降温时 ，舀起后 ，当汤碗里的汤将喝尽时 ，要以不离碗 、应先少舀些汤尝一尝。食指在上 ，切不可使汤滴在碗 、简介 ： 调羹也是常用的餐具 ，也有一定的讲究 。尤其是在喝汤时，
把汤倒入嘴里 。拇指和中指在下支撑。负有确认汤热度的任务 。有时也可以用调羹盛装滑溜的食物 。再送至嘴里 。