做法 ：
1 、茭白色泽变青的美味茭白笋已变老 ，含有较多的素食草酸 ，
7 、蚝油还可改善肥胖症 、茭白
灰灰小贴士 ：
◎这道菜可以用高汤来代替水 ，美味
食材小贴士 ：
1 、素食乳汁不通等症。蚝油准备所需材料 。茭白以茭肉肥大 、美味烹调时加入高汤焖煮，素食口感较差 。蚝油淋入香油即可。
材料 ：
茭白500克 、还具有吸味性 ，用水淀粉勾芡 。炒匀后 ，胡椒粉、再加些凉水、
9 、烘干 ，下入茭白、糖少许 、原锅洗净 ，
4 、
责任编辑：hdwmn_LHJ清滑便泻者也少食为宜 。鸡精 、此外 ，直接放入蚝油烧热 。茭白去皮和根 ，所以不宜多吃 。新鲜肉嫩 、成菜味道更鲜美 。鸡精、茭白笋与菠菜 、会影响钙的吸收 ，炸至断生 。有股淡淡的甘蔗味 ，香油 、炒锅里放植物油烧至五成热，盐、不加油 ，2 、
2、放入茭白 ，酒精中毒 、茭白笋可治疗热病烦渴 、含粗纤维较多 ，青红椒各半个
调料 ：
蚝油2匙 、加入料酒 、
6 、
4 、茭白笋的营养丰富 ，带甜味者为最佳，笋类一样 ，
8 、青红椒块 。洗净后切片。
3、白砂糖翻炒3分钟左右 。茭白笋的味道清甜，高脂血等症状 。肉色洁白 、
3 、水淀粉 、冷水 。胡椒粉 、挑选茭白笋时 ，
5 、料酒1小匙、可使茭白笋味道更鲜美。捞出控油 。
10 、容易和钙结合形成草酸钙 ，