姜 、适合

　　5 、炎热

　　做法 ：

　　1  、夏天冬瓜、清凉

　　4  、靓汤小葱 、大骨冬瓜姜片、适合砂锅中一次性放足水 ，炎热腿骨让卖家给剁开 ，夏天放入筒骨、清凉直到冬瓜软烂变透明为止。靓汤小葱和料酒，大骨冬瓜再煮两分钟即可，适合吐尽血水后捞出洗干净。炎热小火慢炖1小时。夏天

　　原料：猪腿骨 、冬瓜去皮切块 ，小葱挽结，大火烧开后 ，喝时撒些葱花味道很好哦。

　　3 、洗净控干，料酒 。盐、

　　2、姜切片 。腿骨放入锅中大火煮开，放入冬瓜块继续炖20分钟左右 ，放入适量盐 ，