3 、美味
2 、春季山药半根 、汤山等上气后再压3分钟 ，用高压锅养生药排盖上盖子(不要全盖)，煲出煲一般中大火压的美味话15分钟可以压酥了 。重新盖好盖子 ，春季加入葱蒜和两大勺料酒(1大勺=15ML) ，汤山正好身边有胡萝卜 ，但是水要适当放多点 ，撇去浮末；
2 、葱姜若干
做法 ：
1 、压10分钟后关火，
4 、吃之前可撒点葱花等增香调味 。
冷水入高压锅 ，然后盖好 ，非常的酥了 。将子排清洗干净 ，打开加入山药和胡萝卜块，关火 。自然泻气后就可以盛出来吃了 。以免压好水都干了 。满好的 。材料 ：子排1斤 、高压锅手动泻气的话很危险 ，检查好阀门的通畅性 ，胡萝卜半根 、然后转中火开始压10分钟；
3 、记得阀门不可朝向自己方向翘起哦 ，
小贴士 ：
1 、加入4倍清水 ，加1小勺盐(1.5克) ，加上阀门 ，