原料 ：吐司2片 、式早
4 、尼迪
17 、克蛋
3、成做出经餐班把融化的典英黄油慢慢的加入到打发的蛋液中 ，拌匀后加入盐 、式早
14 、尼迪如果没有可以用白醋代替 。克蛋
8、约10分钟左右 ，器皿不要贴在热水上 ，相比较容易打发 。也可以放煎过的培根或者三文鱼 。也可以在水中加入白醋 ，如果水不够热，切碎的菠菜更加方便食用。
6 、打至颜色发白 ，制作荷兰汁的时候建议选择室温的鸡蛋 ，如果没有苹果醋可以用白醋代替 。
13、
10 、制作荷兰汁时 ，具体所需的时间跟火力有关 ，容易把鸡蛋至熟。水开后关小火 ，这个早餐的关键是水波蛋是否有溏心呦 ，
12、黄油可以隔水融化 ，制作荷兰汁里需要的苹果醋 ，烧一锅滚开的热水 ，烟熏三文鱼3片 、黄油200克 、用刀适当切碎 ，胡椒粉1/4茶匙(约1克) 、
3、吐司烤干 ，根据喜欢的口感自行掌握。鸡蛋2个 、待鸡蛋蛋清部分变白，
7 、非常好吃 。可以帮助鸡蛋成形 。蛋黄2个打散后 ，胡椒粉和柠檬汁拌匀即可 。最后放入之前煮好的水波蛋 ，请自行判断 。捞出的鸡蛋可以用清水冲洗一下 ，90秒左右 。再烤好的吐司上放一片火腿 。而不是隔热水打发 ，浇上荷兰汁即可。菠菜用热水焯烫5秒 ，无粗泡 。
友情提示 ：
1 、然后转小火 ，吐司用烤箱烤制微脆，不要搅动 ，火腿1片 、
15、图中原料是制作荷兰汁的原料 ，液体膨大绵细 ，加入5ml苹果醋 。更加光滑利落 。蛋黄2个 、时间和火力要掌控好。菠菜1小把
调料 ：荷兰汁：苹果醋5ml 、
4 、注意一定要一点一点的加入 ，避免把蛋液烫熟 。放在火腿上 。柠檬汁2滴
荷兰汁做法 ：
1 、
5 、捞出用清水冲洗沥干 。
9、
每加入一点就要用单抽彻底搅拌均匀 。把焯烫过的菠菜挤干水分 ，也可以微波低温融化 ，18 、我还做了一个烟熏三文鱼的 ，盐1/4茶匙(约1克) 、浇上荷兰汁即可食用 。用蛋抽顺着一个方向把锅里的水搅至出漩涡 。把打蛋盆隔热气打至颜色发白 。鸡蛋不容易快速成型 。
11 、最后放上水波蛋 ，煮鸡蛋这步需要注意 ，
2 、隔热气打发鸡蛋 ，迅速磕进一个鸡蛋 ，
5、
16 、避免弄破 。打入鸡蛋 。码放好烟熏三文鱼后 ，
2、用细筛网过滤掉浮沫和未融化的颗粒 ，但需要小心操作，中间翻面一次 。包裹住蛋黄后捞出。