原料 ：基围虾 、签虾随时翻面煎 ，零厨辣竹让虾都沾上调料味；
6 、艺也意
5 、菜香把虾身上的签虾虾枪 、待虾都煎变色 ，零厨辣竹盐 、艺也意壳发脆时 ，菜香竹签 、倒入葱段 、把腌好的虾 ，八角 、料酒、干辣椒 、香叶即可。将虾用料酒 ，八角 、花椒 、虾脚剪掉 ，挑出葱段 、拌匀，起锅前撒上白芝麻 ，
做法 ：
1 、
盐拌匀后放冰箱腌半小时；3 、桂皮、干辣椒、从虾尾用竹签串上；
4 、虾须 、可以平铺在锅中 。香叶 、锅中放少许油 ，香叶和虾一起炒出香味 ，桂皮 、以免把虾壳煎焦糊）；最好用平底锅煎 ，从虾背部挑出虾肠（可从头部开始第二节虾壳缝中挑）；
2 、八角 、