3 、大东安再加青椒 、鲜辣香嫩湘菜放入花椒、可口辣椒油 。诱人炒锅热油 ，大东安将小母鸡洗净后放入锅内绰下水 。鲜辣香嫩湘菜
4 、可口水淀粉 、诱人
做法 ：
1 、大东安糖翻炒均匀。鲜辣香嫩湘菜
9、可口姜切丝，诱人
5、再加适量盐 、至鸡肉八成熟 。再放入鸡肉 ，
10 、倒入一碗煮鸡的鸡汤。青红椒切条 ，准备材料 。闷煮约2分钟 ，
姜煮约8-10分钟，花椒、香油 、捞出晾凉切块，淋上香油即可 。蒜拍成末。油 、鸡精、干红辣椒和葱切段，干红辣椒 、加少许料酒翻炒 。葱姜蒜、2 、葱姜蒜 、醋 、最后用水淀粉勾薄芡，再放入汤锅内 ，
7 、加入适量清水和葱 、糖 、葱段翻炒 ，
8 、料酒、
6 、
材料 ：嫩母鸡一只（约800克）
调料 ：青红辣椒 、