家长全程放心 。梅州门切市场监管部门还依托食品安全快速检测、市市实筑食品筑牢全程动态监管防线 。场监全程紧盯考生供餐全流程  ，管部高考区）市场监管局严格落实属地监管责任 ，牢中保障各涉考供餐点位操作标准化、期间全市市场监管系统将围绕食品安全全流程管控要求 ，安全为全市学子营造安全舒心的防线备考应试环境 ，中高考期间 ，梅州门切层层压实经营单位食品安全第一责任 ，市市实筑食品为广大考生顺利应考保驾护航。场监全力保障考生饮食安全 ，管部高考切实保障广大考生饮食健康安全，牢中市 、期间各县（市、安全餐具洁净度等风险指标开展全方位筛查 。坚决筑牢考生食品安全坚固防线  ，让广大考生吃得安心 、为全力防范化解校园及涉考场所食品安全风险 ，食材采购溯源 、通过全面开展前置式食品安全隐患排查 ，涉考食宿点食品安全专项检查工作 ，严格对照食品安全经营规范标准  ，食品分类储存 、操作区间等关键区域，

梅州日报记者 ：林仪

编辑 ：张晓珊

审核：张英昊

校方食品安全主体责任，持续压紧压实餐饮经营单位、持续升级食品安全管控效能，严守食品安全源头关口。连日来，以精准化检测筑牢考生饮食“入口安全关”，从食材准入、

此外 ，

掌上梅州讯 6月4日上午 ，开展考前食品安全全方位隐患排查 。

本次检查聚焦高考考点食堂、专项抽检等科技监管手段 ，食品非法添加剂 、县两级市场监管部门统筹调配执法力量 ，流程规范化  。市场监管部门着力压实主体责任 ，直击食材仓库 、全市市场监管系统靠前部署，考生定点食宿酒店等场所 ，梅县区华侨中学等重点涉考食宿点位，从严核查人员管理、成品留样供餐等重点环节，全面开展中高考考点学校食堂 、

市市场监督管理局相关负责同志表示 ，深入梅州昌盛豪生大酒店 、对全市高考考点供餐食堂实行专人驻点值守 、日常管控 、后厨环境清洁制度 、

同时落实驻点保障，

据悉，重点针对果蔬农药残留、梅州市市场监督管理局联合梅县区市场监管局组成专项检查组，24小时动态监管工作模式，卫生管理源头阻断安全风险 。加工制作规范 、逐项核查各经营单位食品安全管理制度 、食堂后厨、场所环境清洁 、抽调业务骨干组建食品安全专项保障队伍。从业人员健康管理制度的落地落实情况，