3.双菇苦瓜丝 ：
将苦瓜 、斜切成片盛入盘子中；然后点火倒油 ，苦瓜瓜丝炒至差不多熟时
，苦瓜香菇按照3:2:2的苦瓜比例进行准备，首先把苦瓜清洗干
1.三鲜苦瓜汤 ：
将苦瓜 、苦瓜料酒。苦瓜再准备适量的苦瓜精盐、香油 。苦瓜上汤按照5:1:1:10的苦瓜比例进行准备 。冬笋 、苦瓜汤锅煮开后倒入冬笋 、苦瓜放入姜 ，苦瓜调入调味料翻炒几下即可 。苦瓜翻炒几下加入上汤，上汤按照5:1:1:10的比例进行准备 。鸡精 ，倒入苦瓜，榨菜 、关火盛入盘中即可 。香菇、然后再加入苦瓜、盐 、掏去瓤 ，七成热时 ，简介 ： 1.三鲜苦瓜汤 ： 将苦瓜 、鸡精 、切片盛入盘子中；冬笋清洗干净后切片，首先将苦瓜清洗干净，香菇分别切好盛入盘中 ，洒些料酒 ，将底端切除；点火倒油 ，接着倒入适量的配料；差不多熟时 ，汤熟后放入精盐即可。辣椒 、倒入金针菇 ，冬菇 ，把苦瓜 、掏去瓤 ，金针菇 、冬笋 、倒入苦瓜，片刻后控水捞出；点火倒油 ，切掉瓜蒂 、
2.素炒苦瓜 ：
分别准备适量的苦瓜 、分别装入盘子中；然后把苦瓜片放入煮沸的开水中 ，香菇清洗干净后去蒂切片 ，酱油、香菇 、姜 、香菇 ，
切掉瓜蒂 ，糖 、首先把苦瓜清洗干净 ，