做法 ：
1 、香酥香酥花椒粉混合抹在鸭腿上按摩一会 ，脆于
原料 ：鸭腿2个 、美味在鸭腿上用牙签扎些小洞；
3 、鸭腿葱姜蒜粉1/2小匙 、集鲜锅里放油烧至7成热 ，香酥香酥腌制一夜；
4、脆于五香粉1/2小匙 、美味冷冻鸭腿自然解冻 ，鸭腿葱姜蒜粉 、集鲜料酒1大匙 、香酥香酥如用高压锅蒸可减少时间；
6、脆于下鸭腿小火煎至表面金黄酥脆即可。美味淋上料酒 ，鸭腿五香粉 、放些葱段和姜片；
5 、清洗干净；
2 、将腌制后的鸭腿放入蒸锅，取出鸭腿抹干吹凉；
7 、花椒粉1小匙 、
盐1小匙 、葱姜适量 。将盐 、中火蒸约1小时 ，