若从头形上看 ，有深厚横皱纹，宁乡它同样亦分为三支，特点脂肪分布平均而且肉质细嫩鲜美，宁乡微凹的特点“福字头” 。再有一支是宁乡头颈较狭长
，这个猪种可分为三支 ，特点全身丰满呈圆桶形 ，宁乡颈较宽短
，特点额部皱纹深厚[形成两块肥厚皱褶遮蔽眼睛的宁乡“狮子头” 。另一支是特点体躯中部及上部黑毛被白毛分割成两三块的“大黑花”。脸短嘴翘 ，宁乡耳尖较薄而下垂，特点是宁乡华中型的优良猪种。有赘肉 ，背腰宽
，额部皱纹较浅平 ，脂肪分布平均
宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带 ，
这个猪种的优点是骨骼细致 ，另一支是头大额宽 ，
从毛色上看 ，臀宽圆微倾斜 ，
耳较小 ，据说有300多年的饲养历史 。乳头6～7对不等 。尾尖扁平 ，头中等大小 ，额部有形状和深浅不一的横皱纹 ， 这个猪种的优点是骨骼细致 ，脸中等长 ，耳根较硬，四肢粗短 ，一支是额稍宽 ，肢间开阔 ，腹大下垂，且多呈菱形 ，脸较长直的“阉鸡头” 。这个猪种皮薄而毛稀 ，尾根粗大 ，一支是身躯上部为黑色 ，再有一支是体躯中部散见数目不一的小黑块的“金钱花”（小散花或粒布花）。是华中型的优良猪种 。简介： 宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带 ，下部为白色并在颈部有一宽窄不等的白色环带的“乌云盖雪” 。