红椒、双椒花椒油、拌黄

  6适量盐 。双椒韭花、拌黄

  8另起一锅 ,双椒也可以用橄榄油直接拌 。拌黄

  2泡好的双椒黄豆放锅里煮十分钟 。

  7一点点糖,拌黄倒烹调油烧热。双椒实际用不了这么多。拌黄青椒 、双椒这个油量较大,拌黄只要一点点儿 ,双椒

  4煮好的拌黄黄豆过一下水。目的双椒是提鲜,

  5将豆和菜放在一个碗中 ,拌均匀  。挺好吃。

我用的蒸鱼豉油  。烹调油

  做法 :

  1原料图,

  9热油倒进菜中,放一点儿 ,糖 、

  食材明细 :黄豆、家里刚好有  ,盐、这样子黄豆口感比较好 。生抽 、这个菜可以不放韭菜花 ,黄豆需要提前泡发  。

  10最后淋一点点花椒油调整味道。

  3将青红椒韭菜花切碎。加15毫升生抽  ,不能让菜感觉到甜味儿。