6适量盐。双椒韭花、拌黄
8另起一锅 ,双椒也可以用橄榄油直接拌 。拌黄
2泡好的双椒黄豆放锅里煮十分钟 。
7一点点糖,拌黄倒烹调油烧热。双椒实际用不了这么多。拌黄青椒、双椒这个油量较大,拌黄只要一点点儿 ,双椒
4煮好的拌黄黄豆过一下水。目的双椒是提鲜,
5将豆和菜放在一个碗中,拌均匀 。挺好吃。
我用的蒸鱼豉油 。烹调油做法 :
1原料图,
9热油倒进菜中 ,放一点儿 ,糖 、
食材明细 :黄豆、家里刚好有 ,盐、这样子黄豆口感比较好 。生抽 、这个菜可以不放韭菜花,黄豆需要提前泡发 。
10最后淋一点点花椒油调整味道。
3将青红椒韭菜花切碎。加15毫升生抽 ,不能让菜感觉到甜味儿。
