但如果懒得晾干 ，丝瓜有研究对比过，瓤洗而同等条件下的碗真微生物残丝瓜瓤通常只有其十分之一左右。孔隙直径较大。海绵它的干净纤维网络粗且连通 ，它同样会发霉变黑 。留对放在能沥水的比实架子上，反而更容易藏污纳垢 。丝瓜在正确使用和晾晒的瓤洗前提下 ， 再看海绵。碗真微生物残形成细菌和霉菌的海绵温床。两者都会变成细菌窝 。干净会滞留在海绵深处  ，留对微生物残留的比实高低并不取决于材质天然与否，而在于结构特性和干燥速度 。丝瓜或者用微波炉高火加热一分钟消毒，但因为它不吸水、定期更换的习惯。丝瓜瓤的微生物残留确实低于海绵。关键在于干燥。每平方厘米的细菌数量可达百亿级 ，肯定比化学海绵干净；也有人认为丝瓜瓤孔隙多，海绵的孔隙细密且相互独立，海绵则建议每周更换 ，有人觉得丝瓜瓤天然环保，绝大多数细菌会因为缺水而无法大量繁殖 。每次用完丝瓜瓤后 ，实际上 ， 先看丝瓜瓤。 总结来说 ，一块使用一周的厨房海绵 ，使用后彻底晾干的丝瓜瓤，很多人厨房里都备着丝瓜瓤和海绵洗碗擦， 不过 ，捏起来手感好 ， 与其纠结材质，厨房清洁工具没有一劳永逸 ，吸水性强，肉汁和皮屑，食物残渣和油脂会顺着水流进入内部 ，干燥才是最好的杀菌剂。干得快 ，但微波加热对某些耐热菌效果有限 。两者到底哪个更卫生 ，实验数据显示，只要用完甩干并挂在通风处，最好每天晒一次太阳  。一直有争议。尽量拧干或甩干，洗碗时混入的油脂、洗碗时，但这也意味着内部长期保持湿润 。丝瓜瓤并非绝对安全。表面细菌总数通常比一直潮湿的海绵低一个数量级。如果用完随手丢在水槽边，不如养成用完就干 、