7 、独家的美放生抽提鲜 ,秘制生粉 、味浓肉切成小块
2、香菠红椒 、萝鸡放红椒 ,独家的美一小勺油
4 、秘制不滤渣
8 、味浓菠萝汁榨的香菠时候不用滤渣,姜切片
6、萝鸡菠萝会有点出水,独家的美拌匀之后 ,秘制腌制下
5、味浓都行
2 、香菠出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士:
1、萝鸡老姜
准备工作:
1、鸡肉开始变色之后下菠萝块 ,
材料 :琵琶腿、作为勾芡用
步骤:
1、锅中放少许油 ,爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2、黑胡椒 、看个人喜欢,盐 、生抽、量一定要少哈
鸡腿去骨取肉用,用这个勾芡,菠萝泥直接用,放两滴生抽增鲜4 、菠萝、勾芡
6、直接将生粉放进去 ,大火拌炒,取部分菠萝榨汁 ,拌匀,放少许生粉
9 、放少许黑胡椒跟盐
3、大火拌炒 ,鸡腿肉相对会嫩一些 ,黑胡椒看个人喜欢哈,放菠萝汁
5、这样菠萝味更浓郁哦
3 、可以用鸡胸肉哈,所有用大火拌炒
3 、不喜欢可以不放
4 、红椒切块 ,
