12 、美味葱、菜萝捞出 。卜红放入冰糖煮至冰糖液颜色变深 。烧肉捞出后晾凉 ，冬日老抽1汤匙 、暖质
8 、美味翻炒均匀 。菜萝
9 、卜红倒入炒过的烧肉五花肉块，加少许盐调味 ，冬日生抽1汤匙（15ml） 、暖质撒葱花即可 。美味生抽、切成均匀的方块。八角 、锅里放一点点油 ，
3、大火烧开后撇去浮沫 。待肉煮至六七成熟时（约40分钟） ，五花肉放入热水锅里焯一下 ，香葱2根克 、盐1小匙
做法：
1 、放入1汤匙（15ml）的油 ，转大火收稠汤汁 ，
10 、桂皮1小块 、加入一大勺料酒 ，
4 、冰糖5粒 、
7 、盆中装入凉水 ，老抽。翻炒均匀。放入砂锅中用小火炖煮（或者直接用炒锅煮） 。将多余的油倒出 ，加入没过肉量的开水，盛出五花肉待用 。放入姜 、八角（大料）1-2个 、准备所需材料。炖至萝卜软熟 ，姜3片克 、
6 、
5 、料酒1汤匙（15ml） 、放入五花肉，再加入料酒 、桂皮 。放入五花肉块小火慢慢煸炒 。
材料： 带皮五花肉600克 、
11 、锅洗净 ，小火煸炒至五花肉表面微微变色出油 ，
2 、
加入切块的白萝卜同煮 。