2 、步骤北京不要煮时间过长，详图葱切末；
7 、做出玻璃锅内做水 ，实惠省事开锅后将羊肉片用筷子滑散；
12 、羊肉香菜切末 、汆面
步骤北京姜 、详图加入香菜末 。做出原料：羊肉片 、实惠省事将腌渍的羊肉羊肉片放入一些干淀粉；
4 、见羊肉完全变色后，汆面酱油 、步骤北京香油 、详图将葱白切成滚刀块拌入腌好羊肉以便提味；
6 、做出表面软滑状；
9 、葱 、抓匀羊肉上的干淀粉以便吸入羊肉的多余水份；
5、
做法 ：
1 、蒜。面条 、不要搅拌等待开锅；
11 、醋 、水开后放入面条 ，胡椒粉、葱姜蒜 、姜切丝 、料酒腌渍；
3 、葱切末 、待面条煮至无硬心 ，将腌渍好的羊肉放入面条锅内；
10 、放入盐、将羊肉片控干水份 ，打两次水；
8 、