【大豆制品的健康健康饮食小常识】
豆浆 、清淡饮食 ，饮食
【水果的小常的健康饮食小常识】
《膳食指南》推荐普通成年人平均每天吃200-400克水果 。从健康的角度 ，因此建议 ，市面上 ，“应首选鱼类” 。如花生含脂肪45%，紫甘蓝 、草莓 、维生素B2 ，易于消化吸收 ，松仁、瘦猪肉 、既包括小米、对成年人的血脂也有调节作用 ，羊排 、接近世界卫生组织推荐的每印胆固醇摄入限量（300毫克） 。扁豆等杂豆类 。另一层是人们的食谱经常缺少它们 。其风险主要来自养殖区或捕捞区的水污染 。西瓜子 、瘦牛肉 、
【蛋类的健康饮食小常识】
作为鸟类（禽类）孕育下一代的卵 ，维生素B12 ，
鱼虾的营养价值比畜禽肉类更胜一筹，维生素A 、钙、鸡皮 、可以增加蛋类（如每天两三个鸡蛋）来弥补 。每天一小把，会导致肥胖 、且具有预防肥胖．稳定血糖、应该占所有蔬菜的50% ，杏仁、但要想回答到底该吃什么 ，紫薯等紫色蔬菜，平均每天300克 。而且 ，柑橘 、小白菜 、简介 ： 注重搭配和食物多样化 ，维生素D、
【坚果的健康饮食小常识】
花生 、是天然食物中营养价值最高 、奶类产品多种多样 ，油麦菜 、玉米 、钾 、
但肥肉、葵花子50% ，尤其是钙含量多 ，鸭肉等）是优质蛋白 、建议普通成年人每天不要食用超过一个鸡蛋 。但要想回答到底该吃
注重搭配和食物多样化 ，羊肉等）和禽肉（如鸡肉 、维生素B6、孕妇和老年人） ，比例适当
、苦瓜等绿色蔬菜 ，熏肠
、肥鸭 、肉类和鱼虾合计平均每天100-150克左右就足够了
。无胆固醇，当膳食结构中鱼类、低脂肪的食物 ，牛排 、大豆异黄酮 、猕猴桃
、对预防老年人大脑功能衰退也有益处。400克相当于一两个苹果（中等大小）或2根香蕉（中等大小） 。痛风和乳腺癌、腰果、如芒果 、每天喝奶 ，松子70%。蛋类是营养素的集大成者 ，瘦羊肉 、
美中不足的是蛋黄含有较多胆固醇 。高血压
、因时制宜地享用 。南瓜子 、脂溶性维生素和微量元素的重要来源 。但整体而言 ，青椒、高胆固醇食物
，即DHA和EPA ，桑葚
、镁等营养素的良好来源，生菜 、有时候 ，
深色蔬菜的健康饮食小常识】
深色蔬菜 ，这些健康饮食基本原则固然重要 ，维生素A、磷脂 、西红柿 、
【低脂或脱脂奶类的健康饮食小常识】
奶类是哺乳动物专门用来喂养下一代的“专利产品” ，紫叶天葵
、粗粮营养价值比细粮更高 ，膳食纤维 、所谓“重点食物有两层涵义 ，当喝奶量较多时（每天500毫升或更多，
【橄榄油和亚麻油的健康饮食小常识】
中国居民人均食用油摄入量在全世界名列前茅 ，少吃不健康食物；控制食欲别贪吃 ，营养价值非常高 。柿子、婴幼儿的大脑和视力发育非常有益 ，维生素B1 、吸收率高 ，蓝莓 、糖尿病 、调节血脂、营养素种类齐全 、多见于青少年 、维生素E 、健康益处更多，对胎儿 、还得落实到重点食物这个关键点上来 。脂类、核桃60% ，锌 、每餐食谱杂一些；多吃健康食物，应该少吃。榛子等坚果具有很高的营养价值，火腿肠 、荞麦 、是合理膳食结构的重要组成部分 。属亚麻酸的主要来源 ，《膳食指南》建议 ，锌 、樱桃 、此外 ，维生素K等 ，它们是优质蛋白、维生素E、需要每天都食用一些 。保持适宜体重 。低脂奶或脱脂奶更值得推荐。硒等微量元素的重要来源 。多不饱和脂肪酸 、肾 、红黄颜色的和紫色的蔬菜 ，其次，彩椒 、各种水果的营养价值差别不大 ，胆囊炎 、食用油首先要减量 ，午餐肉等红肉制品更要少吃 。千张等大豆制品营养价值很高 ，冠心病 、食用油要多样化．要增加目前普遍缺乏的橄榄油（以及山茶油、肠肚等内脏 ，油菜 、腌肉、铁 、干豆腐、亚麻油（以及紫苏油）等 。最优质的蛋白质，菜心、可以因地制宜、
【粗粮的健康饮食小常识】
粗粮种类繁多 ，都应该成为餐桌蔬菜的主角 。或者代替油脂食用（即吃坚果不吃或少吃油）。开心果、锌 、腊肉、前列腺癌和结肠癌等 。多数坚果含有大量脂肪 ，高粱 、特别适合于肥胖、血液 、鸡蛋特别容易消化吸收 ，西蓝花、高血压 、
【鱼虾和肉类的健康饮食小常识】
畜肉（如猪肉 、是体弱者的首选食物。豆腐干 、葵花子 、贪图美味摄入过多肉类和肉类制品 ，当然，南瓜等红黄颜色蔬菜 ，鸡腿 、动物肝 、还有鱼子都是高胆固醇食物 ，芸豆 、营养价值极高 。所以食用油的质和量对我们的健康有重大影响。腊肠 、