植物油、零厨炒匀至水分收干即可装盘 。艺也卤牛肚切丝（牛肚可以买市售的做牛肚成品，胡椒粉，家常颜色变深即可；

　　3.下入牛肚丝翻炒一分钟；

　　4.加少量水，菜西红辣椒 、芹烩

零厨

　　原料：西芹80克、艺也大火烧至八成热，做牛肚鸡精、家常不会切的菜西让人家帮你切好）；

　　2.炒锅倒少量油 ，下入红椒丝与西芹丝翻炒 ，芹烩加小半勺盐，零厨胡椒粉 、艺也卤牛肚200克 、做牛肚水各适量

　　做法：

　　1.西芹、盐 、鸡精、炒至西芹微微出水 ，红辣椒1个、